sås
Se även sas.
Svenska redigera
Substantiv redigera
Böjningar av sås 1-2. | Singular | Plural | ||
---|---|---|---|---|
utrum | Obestämd | Bestämd | Obestämd | Bestämd |
Nominativ | sås | såsen | såser | såserna |
Genitiv | sås | såsens | såsers | såsernas |
sås
- redning som används som tillbehör till eller del i maträtt
- 1915: Rätter av köttrester (Bonniers Månadshäften):
- Man bör då också tänka på att göra såsen så riklig, att den räcker även till köttresterna, ty såsen ger alltid mera styrka och piff åt en rätt lagad av köttrester.
- Man bör då också tänka på att göra såsen så riklig, att den räcker även till köttresterna, ty såsen ger alltid mera styrka och piff åt en rätt lagad av köttrester.
- Etymologi: Ordet är belagt i svenska språket sedan 1642, av inlånat från franska sauce (”sås”) med samma betydelse, av medeltidens latinska salsa[1], av latinska salsus (”salt”).
- Besläktade ord: såsa, såsig
- Sammansättningar: bearnaisesås, béchamelsås, brunsås, champinjonsås, chokladsås, dragonsås, gräddsås, grundsås, gurksås, grönpepparsås, hollandaisesås, köttfärssås, löksås, ostsås, rödvinssås, saftsås, senapssås, skysås, sojasås, svampsås, såsskål, tomatsås, vaniljsås, vitlökssås, vitsås
- 1915: Rätter av köttrester (Bonniers Månadshäften):
- annan flytande massa av liknande konsistens som sås (mat)
- böjningsform av så
Översättningar redigera
redning som används som tillbehör till maträtt
- belarusiska: соус m, падліўка f, соўс m
- bokmål: saus (no) m
- danska: sovs u
- engelska: sauce (en)
- finska: kastike (fi)
- franska: sauce (fr) f
- isländska: sósa (is) f
- italienska: salsa (it) f
- jiddisch: סאָס m (sos)
- kroatiska: umak m
- lulesamiska: liebmudahka
- nederländska: saus (nl)
- polska: sos (pl) f
- rumänska: sos (ro) f
- ryska: соус (ru) m, подливка (ru) f
- spanska: salsa (es) f
- tyska: Soße (de) f, Sauce (de) f
- ukrainska: соус m, підлива f
Verb redigera
sås
- böjningsform av så