crème fraiche

Se även crème fraîche.

Svenska

Substantiv

Böjningar av crème fraiche	Oräknebart
utrum	Obestämd	Bestämd
Nominativ	crème fraiche	crème fraichen
Genitiv	crème fraiches	crème fraichens

crème fraiche

• uttal: krɛ(ː)mˈfrɛːɧ

1. grädde som syrats något med en bakteriekultur, mindre syrlig än gräddfil

   Etymologi: Av franska crème fraîche, egentligen "färsk grädde", av crème (varav svenska kräm) och frais (varav svenska fräsch).

Översättningar

grädde som syrats något med en bakteriekultur, mindre syrlig än gräddfil

• finska: ranskankerma ^(fi)
• franska: crème fraîche ^(fr) f
• tyska: Crème fraîche ^(de) f