ris à la Malta
Svenska redigera
Substantiv redigera
ris à la Malta u
- en dessert i juletid bestående av risgrynsgröt och vispad grädde
- Etymologi: Desserten har ingen bevisad koppling till Malta, utan namnet är en förvanskning av danska risalamande. Danskarna har i sin tur fördanskat stavningen av franska *riz à l’amande (”ris med mandel”), en efterrätt som inte existerar i Frankrike. Troligtvis fick namnet mer genomslag då det låter kulinariskt med franska.
Översättningar redigera
en dessert i juletid bestående av risgrynsgröt och vispad grädde
- bokmål: riskrem
- danska: risalamande u