prästost

Svenska

Substantiv

Böjningar av prästost	Singular		Plural
utrum	Obestämd	Bestämd	Obestämd	Bestämd
Nominativ	prästost	prästosten	prästostar	prästostarna
Genitiv	prästosts	prästostens	prästostars	prästostarnas

prästost u

1. en hårdost med gammalt svenskt ursprung som påminner något om svecian men med en något öppnare textur, dukklädda kanter och en amper kraftfull smak

   1968: En bit ost: ett stycke kulturhistoria, Nils Lindquist:

   Smålands Prästost är en urgammal osttyp, som fått sitt namn av att den i synnerhet bereddes i prästgårdarna på den tiden då prästens lön utbetalades in natura och delvis alltså som mjölk.