surdeg
Svenska redigera
Substantiv redigera
| Böjningar av surdeg | Singular | Plural | ||
|---|---|---|---|---|
| utrum | Obestämd | Bestämd | Obestämd | Bestämd |
| Nominativ | surdeg | surdegen | surdegar | surdegarna |
| Genitiv | surdegs | surdegens | surdegars | surdegarnas |
- deg som man bakar surdegsbröd på; en blandning mellan mjöl och vatten
- Det första steget vid tillverkningen av en surdeg är att göra en surdegsgrund på rågmjöl och vatten.
- Se även: jäst
Översättningar redigera
deg gjord på mjöl och vatten
- bokmål: surdeig m
- engelska: sourdough (en)
- finska: taikinajuuri
- franska: levain (fr)
- italienska: pasta madre
- kroatiska: komlov m
- kymriska: surdoes m
- nederländska: zuurdesem (nl), zuurdeeg (nl)
- nynorska: surdeig m
- polska: zaczyn m, zakwas (pl) m
- portugisiska: massa azeda f
- ryska: опа́ра (ru) f
- serbiska: комлов (sr) m
- slovakiska: kvások (sk) m
- spanska: masa madre (es) f
- turkiska: ekşi maya (tr)
- tyska: Sauerteig (de) m