garam masala

Svenska

Substantiv

garam masala u

kryddblandning från det indiska köket, ofta bestående av svartpeppar, kardemumma, gurkmeja, kryddnejlika, kanel, bockhornsklöver, fänkål, senapsfrön, muskot, vitlök och chili
Etymologi: Av hindi गरम मसाला (garam masālā, ”het krydda”).

Hämtad från ”https://sv.wiktionary.org/w/index.php?title=garam_masala&oldid=3707727”