acetic

Engelska

Adjektiv

acetic (kompareras med more och most)

1. av eller tillhörande vinäger; som producerar vinäger
2. (organisk kemi) gällande, innehållande, eller kommande från, acetyl, som eter, ättiksyra. Den senare är den syra som vinägerns sura smak kommer ifrån; sur
3. namn på den syrlighet vinäger har

Etymologi

Från latinets ācetum, vinäger, format ur ācere, att vara sur. -ic som ändelse.