emmentaler

Svenska

Substantiv

Böjningar av emmentaler	Oräknebart
utrum	Obestämd	Bestämd
Nominativ	emmentaler	emmentalern
Genitiv	emmentalers	emmentalerns

emmentaler u

1. en rundpipig hårdost av schweiziskt ursprung som har en något sötare smak med inslag av nötsmak; stycke av denna ost

   1957: Mjölken: kemi, biologi, teknik (Svenska mejeriernas riksförening):

   Emmentaler är med hänsyn till formatet »ostarnas konung» med en vikt på 60—100 kg och en diameter på ca 1 meter.

   Synonymer: schweizerost

Översättningar

en rundpipig hårdost av schweiziskt ursprung som har en något sötare smak med inslag av nötsmak

• bokmål: emmentaler m
• tyska: Emmentaler ^(de) m